Pepper Lunch "Summarecon Bekasi"

Siang kemarin dimanjakan banget sama kesayangan, salah satunya dengan makan siang di Pepper Lunch Summarecon Bekasi. Kita pilih Pepper Lunch karena tak jauh dari timezone, kebetulan kesayangan memang addict banget sama game. All of games. Terus terang awal-awal masih ragu dan berharap tidak dikecewakan. Terlebih harganya yang tercantum di menu lumayan mahal juga. 

Cheesy Chicken Curry Rice Rp 77.273

Penampilan yang sangat menggugah selera, harum daging ayam bakar yang semakin menggoda. Selagi panas saya tambahkan curry ke atas gading ayam. Dan beruntungnya lagi saya mendapatkan free Mashed Potato dan Miso Soup. 

Kejunya meleleh di mulut, tekstur daging ayamnya juicy dan kenyal, sangat memanjakan lidah. Dan Surprise lainnya adalah bumbu curry yang super nagih ditambah potongan jagung manis. 

Jumbo Beef Pepper Rice Plus Egg Rp 84.545

Setelah mencoba dua menu yang berbeda, saya simpulkan bahwa harga yang awalnya saya pikir cukup mahal memang wort it untuk rasa yang disajikan oleh menu-menu di pepper lunch. Gading bakar yang sayang enak, saya sendiri masih bisa membayangkan kelezatan dari tiap gigitannya. Dan ada juga pilihan Ice Lemon Tea / Green Tea yang free refill. 

Pelayan yang ramah juga menambah nilai jual tempat ini. Ada dua pilihan tempat yang dapat kita pilih sesuai selera yaitu luar resto atau di dalam. Sayangnya restonya lumayan sempit sehingga saya agak susah untuk mondar-mandir saat ingin mengambil saus dan refill minuman.

Resto juga cukup lengkap, karena menyajikan banyak pilihan menu, berikut daftar menu dan harga Pepper Rice :

Jadi, buat kalian yang lagi jalan-jalan di summarecon mall Bekasi, bisa banget Pepper Lunch dijadikan tujuan kalian untuk makan siang/malam. Sekian dari saya.

Menjelajah Dieng

a.k.a Kondangan temen di Banjar Negara langsung melipir ke dieng ♡♡♡

Pagi itu, sekitar 2 tahun yang lalu temen kampus yang paling rempong kewong juga, setelah sekian lama pacaran dan menua di Jakarta. Saya and the genk pun tak ingin melewatkan moment itu, berharap bisa menjadi saksi dan doa kami diaamiin ribuan malaikat. Setelah banyak pertimbangan, akhirnya Saya, Aya, Ponce, Mba Ika, Ridwan (Pacar Ponce), Mas Bon (Suami mba ika) yang akan datang. Kami memilih perjalanan masing-masing (Fonda Dan Ridawan), (Saya dan aya), (Mba Ika dan masbon) lalu bertemu di mepo yang sudah ditentukan. Yaitu salah satu hotel yang saya lupa namanya tak jauh dari stasiun banjar negera. Alhamdulillah hotel ditanggung sama calon mempelai, sayangnya karena terjadi hambatan mba ika memutuskan untuk bertemu di TKP.Ini adalah photo penuh paksaan ketika baru saja menginjakan kaki dihotel ala kadar, dengan muka carut marut karena harus laporan ke kanjeng ratu a.k.a nyokap.

Hotel dekat Stasiun

Saat itu, kami tiba di sore hari. Jadi masih bisa istirahat dan mempersiapkan diri untuk besok. Udara disana sangat dingin, nyesel juga sama sekali gak bawa jaket atau mantel, hanya sweater tipis dengan keyakinan lemak akan menghangatkan.

Floniska Fonda Sitanggang

<- yang kiri itu Ridwan (pacarnya Ponce)

Perjalanan menuju rumah mak ari lumayan panjang, setelah beberapa kali dikelabui waze akhirnya kita sampai juga dan tepat pada waktunya. Mba ika dan suami juga sudah ada disana. 

Nikahan Mak Ari

Mau Ambil Melatinya biar ketularan kewong (katanya)

Aya juga ikutan ambil melatinya xoxo

Yang tengah namaya Ari Rosiati a.k.a Mak Ari

Khairiyah Manik (Aya)

Fifi Rizky Awaliyah

Mba ika dan Aya

Akhirnya kewong juga mak ari, doanya udah 2 tahun lalu yaaaa.. 

Setelah kenyang makan-makan di mak ari, kita melanjutkan perjalan ke dieng. Dan ada tambahan personil namanya si Upil adek imparnya mba ika. Sepanjang perjalanan mata-mata lelah kita disuguhi dengan pemandangan maha indah milik Allah SWT. Pegunungan, Pesawahan, Udara segar, Perkebunan, pokoknya jauh banget sama Jakarta. Oke, jangan bahas  Jakarta dulu. 

Pekebunan macem-macem (ada terong belanda dkk)

Si upil emang suka nyempil

Di warung kopi, sambil nunggu besok buat tracking

Bulan di atas puncak

Padet banget di puncak, kita b3 karena ponce lagi ngambek sama ridwan

Mentari pun hadir :-)

Danau Pancawarna, yang lain pada pacaran jadi kita manyun aja deh

tuh kan pacaran, padahal tadi subuhnya abis ngambekan hahah

bukan pilih no.2, tapi jangan pernah 2 kan aku #hasek

hanya mau jadi yang pertama dan satu-satunya

enggak mules, cuma males aja

Candi Arjuna

ini adalah muka kucel abis lari-larian ngejar kereta

Kesimpulannya, Dieng adalah yang recommended banget buat kalian yang ingin buang penat. Ada banyak tempat yang bisa dikunjungi termasuk ada beberapa gunung yang memiliki golden sunrise terbaik. Meski Saya dan Aya sempet ketinggalan kereta bahkan sampe lari-larian ngejar kereta demi ngantor besok, tapi itu harga yang pantas untuk dieng. Thank to emak ari, aya, mba ika, ponce, mas bon, upil, ridwan. Sejak itu saya trauma naik kereta ekonomi, karena dengkul ketemu dengkul, boro2 tidur napas aja susah. 

Office

Meski sampe Jakarta jam 7 pagi, tapi hari itu harus tetep ngantor. Masuk kantor jam 9, dan langsung buru-buru pulang ke rumah trus lanjut ngantor. Begitulah kalo harus ngantor tapi Pengin tetep ngetrip. Mamaci ya bebeb aku udah nemenin dan mau lari-larian, kucel-kucelan bareng aku, heheheh -> Khairiyah Manik.

Cara Membuat Sayap Goreng Kremes

Sayap Goreng Kremes

Jadi pagi ini saya masak sayap yang semalem saya beli di #rumahayam alamatnya ada di villa nusa indah 2 sejajar dengan bank mandiri. Beli setengah kg ada7 potong Rp 19rban, kalau beli di kaepci sayap atu Rp 15rban.

Sebagai penggemar sayap ya saya lebih pilih masak sendiri sendiri aja, gampang juga. Apalagi di #rumahayam juga disediain berbagai bumbu instan untuk masak ayam. Gak pake ribet deh, berikut bahan yang dibutuhkan :

1. Sayap Ayam 1/2 kg (Potong menjadi 2 bagian)
2. kunyit 2 jari
3. Bawang putih 3 siung
4. Kemiri 4 buah
5. Daun salam 3 lembar
6. Satu batang sereh
7. Air secukupnya, hingga sayap teremdam
8. Garam Sesuai selera
9. Terigu 1/8 kg
10. Tepung beras 1/4 kg
11. Satu butir telur
12. Minyak goreng 1/2 kg
13. Lengkuas 1/2 ruas jari

Cara membuat Sayap goreng kremes :
1. Haluskan kunyit, bawang putih, lengkuas dan kemiri.
2. Keprek daun salam dan batang sereh
3. Panaskan sedikit minyak, masukan bumbu halus beserta daun salam dan sereh hingga harum.
4. Masukan air, tunggu hingga mendidih
5. Masukan potongan sayap dan garam secukupnya.
6. Tunggu hingga air mulai mengental dan angkat
7. Pisahkan bumbu kental dari ayam
8. Siapkan minyak panas, lalu goreng sayap ayam hingga kuning keemasan.


Cara membuat kremes ayam :
1. Campurkan bumbu kental dengan  terigu, tepung beras, telur dan air secukupnya. Aduk rata, hingga adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
2. siapkan minyak panas 1/2 kg, tuangkan adonan dengan menggunakan tangan yangbersih agar kremes tidak menggumpal.
3. Aduk sesekali hingga kuning keemasan. Angkat. Sayap goreng kremes siap disajikan.

Masakan yang bikin sendiri itu emang gak ada duanya, karena selain kita bisa bikin sesuai dengan selera kita, kita pula dapat memastikan kebersihan dan kehalalan masakan. Selamat mencoba dan buat keluarga bahagia dengan masakan kita. ^_^

Banana Nugget Jakarta

Well, di jaman yang kekinian ini lagi happening banget hal-hal baru dan unik, termasuk pisang kekinian yang membius para pecinta pisang. Pisang kekinian ini sangat berbeda dengan pisang goreng kebanyakan yang kita kenal. Pisang pun tak ingin tertinggal dan mulai berevolusi dengan nama kekinian mereka yaitu Banana Nugget.

Selain tampilan dan rasa, pisang kekinian ini memiliki banyak pilihan topping yang memanjakan mata dan lidah kita. Secara penampilan sangat berperan penting karena dengan itu  mata kita mengirim informasi ke otak untuk segera mencoba. 

Jadi, kemarin siang jam istirahat kantor saya dan mba ute memutuskan untuk pergi mencari susana baru, kami memutuskan untuk pergi ke daerah harmoni. Disana terdapat banyak stand-stand makanan kekian yang memanggil minta dicoba. Setelah berpikir cukup lama, saya dan mba ute memutuskan untuk  mencoba Banana Nugget jakarta. Beruntung kita sampai sedikit lebih awal jadi tidak rebutan antrian dengan Bapak gojek dan Grab. 

Ada banyak pilihan topping dan semua disama ratakan, apapun toppingnya harga banana nugget jakarta ini tetep Rp 25.000,- kalau mau tambah topping tentu bisa akan kenakan biaya tambahan. Saya memilih Coklat, keju, almond.

Setelah membuka kemasan, bau harum khas pisang langsung mengunggah selera saya. Sayang sekali ukuran banana nugget sangat kecil dan yang membuat saya kecewa adalah banana nuggetnya hanya dirinya dari pisang utuh yang diberi tepung panir. What???? 

Sebagai pecinta pisang, ukuran itu sangat mengecewakan. Terlebih, saya sendiri pernah membuat banana nugget dan rasanya jauh lebih endolita. Menurut saya pisang yang saya beli ini bukan banana nugget tapi pisang dan tepung panir. 

http://senjadimusimsemi.blogspot.co.id/2017/09/cara-membuat-banana-nuget-simple-dan.html (cara membuat banan nugget)

Tapi kalau dari segi rasa ya rasa full pisang, dan kriuk tepung panir. Kekurangan tadi bisa tertutupi dengan topping yang berlimpah. Coklat leleh, keju dan almond itu benar-benar memanjakan lidah. 

Sayang tetap tidak bisa mengubah rasa kecewa saya, mungkin karena saya terlalu banyak berharap akan mendapatkan kejutan dari Banana Nugget Jakarta. 

But i like it ^_^

Bakso Mustika Jatibening

Haay gaes, udah punya rencanan mau makan apa siang hari weekend ini?

Buat kalian yang tinggal di Bekasi dan lagi enjoy leyeh-leyeh bareng keluarga bisa banget untuk dateng ke tempat ini. Salah satu bakso yang endol di Bekasi. Namanya BAKSO MUSTIKA tepatnya ada di Jl. Kemang Sari I No.7, Jatibening Baru, Pondokgede, Kota Bks, Jawa Barat 17412. 

Kalau mau dateng kesini gue saranin datang lebih awal, karena biasanya kalau jam makan itu rame banget. Tak hanya bakso yang menjadi unggulan di Bakso Mustika tapi Mie Ayam juga menjadi tak kalah menggiurkan. 

Potongan daging dan urat yang kenyal disetiap gigitannya membuat Bakso Mustika menjadi idola. Kebanyakan bakso akan diberikan isian daging cincang/urat/tetelan/telur dibungkus adonan bakso tapi Bakso mustika dicampur dan menyatu dengan adonan. 

Kuahnya pun tidak telalu berminyak, dan tidak mengurangi kaldu di kuahnya. Cocok buat perempuan yang lagi diet tapi kepingin makan pedes. Bisa juga request untuk tidak diberi tambahan tetelah di kuahnya. 

Selain itu kita bisa atur tingkat kepedasan yang kita mau, sambelnya tidak terlalu berminyak. Dan yang paling penting tidak memakai saus botol oplosan. Enak banget deh pokonya.

Tempatnya cenderung standar, tidak ber-Ac dan biasanya sangat sempit saat jam makan (siang-malam). Tapi untuk penikmat bakso pasti tempat dan suhu bukan halangan untuk merasakan sensasi bakso idaman. 

Gue selalu minta mangkuk tambahan untuk menikmati bakso ini, karena gue pecinta pedas dan gak mau keilangan rasa asli dari bakso itu sendiri. 

Harga pun relatif murah, gak menguras kantong.

Jadi kalo menurut gue secara keseluruhan bakso mustika itu endolita tapi sayang nya gak bisa berlama-lama atau jadi pilihan tempat buat hangout bareng temen. Jadi bisa pilih tempat nongkrong yang gak jauh dari lokasi. 

Selamat laaaparr ^_^

GABUS PUCUNG BETAWI

Siang - siang hujan gini enaknya makan yang pedes yaa. Ditemani gemericik air hujan, sejuk-sejuk hot ya kan? Menu kali pas banget di makan pas ujan gini, menu khas betawi yang eeeeendolita banget, berkuaaah, hot daaaan.... (sisanya biar kalian yang jelasin sendiri), ini dia....

GABUS PUCUNG BETAWI

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

1. Ikan Gabus 1 kg

2. Kluwek/Pucung 1/2 kg

3. Kunyit 3 ruas jari

4. Jahe Seruas Jari

5. Bawang putih 1/8 kg

6. Lengkuas seruas jari

7. Sereh 4 batang

8. Daun salam 5 lembar

9. Daun jeruk 3 lembar

10. Bawang Merah 1ons

11. Cabe Rawit Merah 1/4

12. Minyak Goreng

13. Garam

14. Penyedap

15. 1 liter air

Cara Membuat :

1. Potong ikan gabus sesuai selera dan cuci hingga bersih

2. Rendam kluek yang sudah dikeluarkan  dari cangkangnya selama 10 menit

3. Haluskan, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe 

4. Memarkan Sereh, Lengkuas, daun salam dan daun jeruk

5. Haluskan juga kluewek yang sudah di rendam

6. Buang batang cabai

7. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan kluwek hingga harum

8. Masukan air, garam dan penyedap

9. Masukan Pula sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas

10. masukan ikan gabus dan cabai 

11. tunggu hingga matang dan mengental

Gabus Pucung betawi siap di sajikan. 

Tapi jangan takut buat kalian yang gak mau ribet, dan kepingin banget nyobain makanan khas satu ini, kalian bisa kunjungi ig @gabuspucungbetawi atau pesan langsung via wa ke : 089508283345 

MODUL PENGANTAR AKUNTANSI (PERSIAPAN SIDANG, TES ACCOUNTING, TES KERJA)

1. DEFINISI AKUNTANSI
     Akuntansi adalah proses mencatat, mengidentifikasi dan menginfomasikan transaksi ke dalam bentuk laporan keuangan.

2. ASUMSI DALAM AKUNTANSI
    #Monetary Unit Assumption
adalah pencatatan akuntansi hanya untuk data transaksi yang bisa diukur dalam satuan uang tertentu.
    #Monetary Entity Assumption
adalah transaksi atau aktivitas perusahaan terpisah dengan transaksi/aktivitas pemilik dan entitas ekonomi lainnya.

3. PERSAMAAN DASAR AKUNTANSI
ASSET = LIABILITIES + EQUITY

asset adalah sumber daya dimiliki oleh perusahaan dan dapat memberikan manfaat bagi perusahaan tersebut di masa yang akan datang.

liabilities adalah klaim kreditur atas aset perusahaan

equity adalah klaim pemilik atas asset perusahaan

Aset bertambah di (dr) dan berkurang di (cr)
kewajiban bertambah di (cr) dan berkurang di (dr)
Equity bertamah di (cr) dan berkurang di (dr)

4. SIKLUS AKUNTANSI
    Siklus akuntansi terdiri dari :

    a. Analisa Transaksi Bisnis
Melakukan analisa transaksi bisnis berarti melakukan analisa pengaruh suatu transaksi bisnis terhadap persamaan dasar akuntansi (memengaruhi kenaikan atau penurunan aset, liabilities dan ekuitas suatu perusahan).
Contoh : transaksi - 5/10 membeli supplies secara kredit Rp 2.500
                analisa    - supplies bertambah (aset bertambah) sebesar Rp 2.500 dan hutang bertambah sebesar
                                  Rp 2.500
   b. Jurnal Transaksi
Jurnal adalah catatan pertama kali atas suatu transaksi yang dilakukan secara sistematis dan sesuai dengan kronologisnya. ada dua jenis jurnal, yaitu :
#special journal
adalah jurnal yang berisi transaksi yang sering terjadi dan bersifat sama. 
#General journal 
 akun-akun yang tak dapat dimasukkan ke dalam 4 jurnal di atas

   c. Posting Buku Besar (General ledger)
adalah memindahkan dari jurnal ke dalam buku besar.

   d. Neraca Saldo
adalah daftar akun dan saldo akun tersebut pada satu  waktu tertentu (berisi akun ril dan akun nominal). tujuan utamanya adalah untuk membuktikan bahwa angka yang ada didebit sama dengan yang dikredit setelah diposting. sehingga dapat digunakan untuk menentukan kesalahan dalam penjurnalan atau posting.

   e. Jurnal Penyesuaian
adalah jurnal yang dibuat pada akhir periode akuntansi untuk memastikan 
   f. Neraca Saldo sesudah penyesuaian
   g. Laporan Keuangan
   h. Jurnal Penutup

5. (to be continue)